Sonntag, 29. Mai 2011

Unser Kochbuch - Alternativen zu Fisch und Fleisch

Unser Kochbuch von Alfred Biolek & Eckhart Witzigmann bietet tolle Alternativ-Rezepte zur Fleisch- und Fisch-Gerichten.


In der Kochbuch haben Alfred Biolek und Eckart Witzigmann das Ergebnis ihrer wochenlangen Kochrecherche veröffentlich. Und keine Angst vor kompilizierten Gerichten, die sich diese beiden renommierten Köche ausgedacht haben. Die Rezepte lassen sich durchaus nachkochen und überzeugen durch ihren Einfallsreichtum. Ziel war es, am Gaumen eine kleine Geschmacksexplosion und -sensation zu kreiieren. Dies ist durchaus gelungen :-)